Planted steigert Produktivität mit Microsofts KI

09 August 2024 15:19

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Swiss Food ResearchWinterthur

Kemptthal ZH - Planted setzt Künstliche Intelligenz (KI) von Microsoft ein, um Prozesse zu vereinheitlichen, die Produktivität zu steigern und Produkte datengesteuert zu entwickeln. Das soll dem Spezialisten für pflanzlichen Fleischersatz weiteres Wachstum erleichtern.

Microsoft Schweiz gibt bekannt, dass Planted die Zusammenarbeit mit dem Konzern ausweitet. Durch den Einsatz der KI von Microsoft Azure und Azure OpenAI kann „Europas am schnellsten wachsendes Foodtech-Scale-up im Bereich der alternativen Proteine" laut dieser Mitteilung alltägliche Aufgaben vereinheitlichen und seine Prozessentwicklung innovativ gestalten. Seit seiner Gründung vor fünf Jahren ist das Unternehmen mit Sitz in Kemptthal von vier Gründern auf mittlerweile über 200 Mitarbeitende in ganz Europa angewachsen.

„Planted steht an der Spitze der nachhaltigen Lebensmittelinnovation“, bekräftigt auch die CEO von Microsoft Schweiz, Catrin Hinkel. „Unsere Zusammenarbeit ist ein Beispiel dafür, wie KI Branchen verändern und zu einer nachhaltigeren Zukunft beitragen kann.“

Wie Planted-Mitgründer Christoph Jenny beschreibt, entwickelt sich das Start-up „wöchentlich weiter, wodurch sich auch die Datenpunkte aufgrund des enormen Wachstums regelmässig verschieben“. Dabei sei die Integration von KI durch Lösungen von Microsoft „für uns ein entscheidender Faktor, um weiteres Wachstum zu ermöglichen, indem wir Prozesse vereinfachen und mit qualitativ hochwertigeren Produkten neue Massstäbe setzen können.“ Die KI-Funktionen von Microsoft seien ein wesentlicher Bestandteil der Unternehmensstrategie und ermöglichten „Innovationen und Optimierungen, die wir nie für möglich gehalten hätten“. ce/mm

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