Forschungsanlage CUBES Circle feiert Richtfest

Das Konsortium CUBES Circle der Förderlinie Agrarsysteme der Zukunft des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) hat das Richtfest seiner Forschungsanlage CUBES Circle auf dem Dahlemer Campus der Humboldt-Universität zu Berlin gefeiert. Im CUBES Circle sollen verschiedene agrarische Produktionssysteme kombiniert und ihre Wechselwirkungen untersucht werden, informiert Agrarsysteme der Zukunft in einer Mitteilung. Das Projekt wurde von interdisziplinären Forschenden des vom BMBF geförderten Forschungsverbunds CUBES Circle angestossen. Ihnen ist es gelungen, die drei agrarischen Produktionssysteme Aquakultur, Produktion von Insekten und gärtnerische Pflanzenproduktion in einem Kreislauf zu vernetzen.

„Unsere Weltgemeinschaft steht vor der grossen Herausforderung, zukünftig bis zu zehn Milliarden Menschen mit gesunden Nahrungsmitteln zuverlässig zu versorgen, während immer mehr Menschen in Städten leben werden“, wird Projektleiter Christian Ulrichs vom Albrecht-Daniel-Thaer-Institut der Humboldt-Universität in der Mitteilung zitiert. „Das kann uns nur gelingen, wenn wir die Nahrungsmittelproduktion in urbanen Räumen neu definieren und in einen Kreislaufprozess überführen, wo Reststoffe, Abwärme und Abwasser zu Zutaten qualitativ hochwertiger und frischer Nahrungsmittel werden.“ 

Das Richtfest wurde in Anwesenheit von Vertretenden aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft begangen. In seinem Grusswort habe Ministerialdirektor Stefan Müller, Leiter der Abteilung Zukunftsvorsorge – Forschung für Grundlagen und nachhaltige Entwicklung im BMBF, die Bedeutung von Kreislaufsystemen für eine nachhaltige Agrarwirtschaft betont, heisst es in der Mitteilung. ce/hs