13. Mai 2022 13:39
Biel BE - Der Verein Circular Gastronomy will die Gastronomie nachhaltiger gestalten. Auf seinem Internetportal werden dazu Praxisbeispiele von Kreislaufwirtschaft in der Gastronomie aufgezeigt. Zudem wird ein Handbuch für Kreislaufgastronomie erstellt. Interessierte sind eingeladen, mitzuwirken.