Rafz ZH - Die FTN Aqua Art verlegt ihren De-facto-Sitz von Zürich nach Rafz. Von dem Ort im Zürcher Unterland aus will das Unternehmen künftig Anlagen zur industriellen Fischzucht verkaufen. Auch Forschungsstätte und Jungfischzucht sollen dorthin verlegt werden.

Zürich - Eine Initiative von Bund, Kantonen, Gemeinden, Unternehmen und Verbänden will die Verluste essbarer Lebensmittel eingrenzen. Tipps und Tricks für die Vermeidung von Lebensmittelabfällen sollen Konsumenten motivieren, Food Ninjas zu werden.

Schlieren ZH - Nuts & Friends hat ihr Angebot an veganen Granolas um eine neue Sorte erweitert. Granola No. 4 mit Schokoladenwürfel ist seit wenigen Tagen im Handel. Zur Weihnachtszeit werden die Granolas auch in Geschenkboxen angeboten.

Kilchberg ZH - Das Lindt Home of Chocolate am Hauptsitz von Lindt & Sprüngli nimmt Formen an. Am 24. November wurde das Gebäude fertiggestellt und übergeben. In den Monaten bis zur Eröffnung im Mai 2020 soll hier eine Schokoladenerlebniswelt entstehen.

Spreitenbach AG - Die Zweifel-Pomy Chips AG hat die Verbraucher über drei neue Chipssorten abstimmen lassen. Diese werden im kommenden Jahr anlässlich der Fussball-Europameisterschaft lanciert. Poulet im Chörbli hat die Abstimmung gewonnen.

Schlieren ZH - Der Backwarenhersteller Aryzta hat im ersten Quartal seines Geschäftsjahres 2020 an Umsatz eingebüsst. Dies schlägt sich insbesondere im Nordamerika-Geschäft nieder. Für das zweite Halbjahr des Geschäftsjahres rechnet das Unternehmen dort mit einer positiven Entwicklung.

Glattbrugg ZH - Der Flugzeugverpfleger gategroup hat eine neue Anlage in Madrid eröffnet. Diese umfasst unter anderem eine riesige Küche mit digitalen Geräten. In ihr sollen jeden Tag Gerichte für rund 18.000 Fluggäste vorbereitet werden.

Spreitenbach AG - Die Zweifel-Pomy Chips AG plant anlässlich der Fussball-Europameisterschaft im kommenden Jahr die Einführung von drei neuen Chips-Sorten. Diese sollen mit ihrem Geschmack Gastgeberländer repräsentieren. Verbraucher können die Sorten wählen.

Spreitenbach AG - Christoph Zweifel wird laut einem Medienbericht neuer CEO der Zweifel Pomy-Chips AG. Der Sohn des Firmengründers Hansheinrich Zweifel ist bisher Verkaufschef des Chips-Herstellers.

Vevey VD/Amsterdam - Nestlé ist eine Kooperation mit der niederländischen Corbion eingegangen. Sie soll es dem Schweizer Konzern ermöglichen, nachhaltige Lebensmittel auf Basis von Mikroalgen zu produzieren.

Zürich/Basel - Die Warenhauskette Manor spannt mit dem Zürcher Start-up Farmy zusammen. Neu wird Farmy Bio-Lebensmittel von Manor in seinem Online-Shop anbieten.

Zürich - Die Barry Callebaut Gruppe hat ihre Mittelfristziele für die letzten vier Geschäftsjahre erfüllen können. Zudem legt der Zürcher Schokoladen- und Kakaoproduzent ein Jahresergebnis mit deutlichem Wachstum bei Umsatz und Gewinn vor.

Zürich - MassChallenge Switzerland hat die zwölf vielversprechendsten Start-ups seines Förderprogramms 2019 ausgezeichnet. Insgesamt hatten daran 76 Jungunternehmen teilgenommen. Zu den ausgezeichneten Start-ups zählen neben CellSpring weitere Jungfirmen aus der Greater Zurich Area.

Spreitenbach AG/Zürich - Der Snackproduzent Zweifel Chips bietet ab sofort seinen neuen Weihnachtskalender an. Dieser ist nur für einen kurzen Zeitraum und in limitierter Auflage erhältlich.

Spreitenbach AG - Rund um den Jahreswechsel finden in der Umwelt Arena wieder die Winter-Family Days statt. An bestimmten Tagen locken dann stark reduzierte Eintrittspreise für Familien und besondere Attraktionen. Das Motto lautet: Vom Gras zur Milch.

Hünenberg ZG - Der Jura Montagne von Lustenberger & Dürst gehört zu den besten Käsen der Welt. Bei den World Cheese Awards ist er mit Supergold ausgezeichnet worden. Das Unternehmen hat zudem zahlreiche weitere Preise gewonnen.

Schlieren ZH - Der Schlieremer Cyrill Badir stellt veganes Granola her und hat dafür auch ein Bio-Zertifikat erhalten. Nun hat er die Produktion deutlich ausgeweitet, damit mehr Menschen sein nachhaltiges Produkt geniessen können.

Zürich - Planted hat in einer Finanzierungsrunde 7 Millionen Franken eingenommen. Die Ausgliederung der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich entwickelt pflanzliches Fleisch. Mit dem frischen Geld will sie ihre Produktionskapazität erhöhen und ins Ausland expandieren.

Lausanne - In der Schweiz soll das weltweit wichtigste Zentrum für Nahrungsmittel und Ernährung entstehen. Mehrere Institutionen haben sich zusammengeschlossen, um das Swiss Food & Nutrition Valley zu gründen.

Dietikon ZH - Das biologische Reformhaus Libergy hat ein neues Konzept entwickelt. Für die Realisierung eines biologischen Shop-in-Shop-Supermarktes werden nun beispielsweise ein Koch oder ein Bäckereibetreiber gesucht, welche die Chance zu selbständigem Arbeiten nutzen möchten.

Basel - Bell will im Geschäft mit dem Fleischersatz zu einem führenden europäischen Anbieter werden. Derzeit wird nur die Gastronomie bedient. Spätestens Anfang nächsten Jahres soll der Green Mountain Burger bei Coop zu kaufen sein, sagt Bell-Chef Lorenz Wyss in einem Interview.

Schlieren ZH - Der Backwarenhersteller Aryzta schlägt Alejandro Legarda Zaragüeta als neues Mitglied für seinen Verwaltungsrat vor. Im November werden die Aktionäre über die Ernennung entscheiden.

Schlieren ZH - Der Schlieremer Backwarenhersteller Aryzta hat ein verbindliches Kaufangebot für eine Beteiligung am französischen Tiefkühlkosthersteller Picard erhalten. Der Verkauf soll noch in diesem Quartal abgeschlossen werden.

Zürich - Barry Callebaut hat in San Francisco seine neuartige Produktpalette Cacaofruit Experience vorgestellt. Der Schokoladenhersteller bezeichnet diese Produkte als Weltneuheit.